劣质超市保鲜柜,保鲜柜的性能差,具体表现在三个方面:
a:风幕展示柜制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市保鲜柜匹配1/2hp压缩机,而四门超市保鲜柜配的压缩机为1/3或3/8hp。
b:风幕展示柜制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标0度,用户实际反映夏季该柜柜温约在8度~12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全---。
c:风幕展示柜制冷速度慢。因为这些超市保鲜柜,保鲜柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小,因此制冷速度缓慢,这样的保鲜柜,超市保鲜柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能应付过去。反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,卤菜柜,食物周转量大,而导致保鲜柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。
卤菜柜功能
1.冷柜结构紧凑、线条流畅,卤菜柜批发,外观---气派,具有欧式风格;
2.开放式展示:、方便、简约,保鲜、展示两不误;
3.柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;
4.侧板为注塑一体板,既方便清洗又------还简洁大方;
5.电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更准确;
6.微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干;
7.配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗;
8.聚氨脂整体发泡,---密封设计,安全、省电又美观;
9.宽气候带(st)设计,适用范围广。
风幕展示柜使用寿命
从结构上看,劣质超市保鲜柜柜体无整体钢架。一台六门柜是由一台二门柜加上一台四门柜拼合而成。门框是在柜体发泡后再拼装上去的,这样的保鲜柜难以承受多次搬动。门框更是用不了几年就会脱落,并且难以修复。从材质上看,劣质保鲜柜,超市保鲜柜柜体的选材是什么材料便宜就用什么,不锈钢改换不锈铁或者铝板,铜管改成铝管或者复合钢管,abs工程塑料改成普通塑料。保鲜柜的材质经这样厚变薄、铜变铁,卤菜柜厂家,其性能和使用年限缩短也就合情合理了。---需要---的是,劣质保鲜柜,超市保鲜柜的内藏式蒸发管明明是用复合管(即钢管)表面镀了一层铜,卤菜柜,他们却敢说用的也是铜管。柜采用的压缩机是家用型属低启动力矩类,不适用于商用保鲜柜的频繁开门、频繁启动的要求,压缩机需要反复启动多次才能运转起来。由于家用型压缩机功率较小,保鲜柜会在气温高的季节整天运转---机,压缩机损耗---。厂家这种以家用型代替商用压缩机的做法,---的损害了顾客利益。
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