冰冻台的使用方法
1、风机开始工作,将电压调至适当(一般为220v),待洁净采样车运转15分钟后.放入采样桶;
2、采样结束后.取走采样桶,关掉风机及电源.拔掉电源线,将采样车移到原来的位置。
3、洁净采样车移至需要采样的地方.固定采样车(刹车);接通电源,打开电源开关.打开风机开关;
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贮藏
(1)贮藏准备:首先应将库内打扫干净,用水冲洗,用烟薰剂对库内杀菌,并消除杀菌残留,使库内无异味。同时,应启动制冷系统、气调系统、气体成分、温湿度监控系统进行试机操作,检查各系统是否能正常运作,在入贮---天,应启动制冷系统对库进行梯库降温,使库内温度降到丰水梨贮藏要求的温度0℃左右。然后将预冷好丰水梨装入库内堆码,堆码时垛与垛之间,垛与库壁之间要留足够空间,以利散热和排出co2等有害气体。以免形成气流死角,堆垛好后,启动各系统,控制好贮藏条件进入贮藏期。
(2)贮藏温度:丰水梨贮藏适宜温度为0±1℃,由于梨是呼吸跃变型水果,呼吸作用与温度关系很大,冰冻台制造商,温度越高,冰冻台,丰水梨呼吸作用越强,温度愈低,对其呼吸作用抑制越大,丰水梨衰老越慢,有利于延长贮藏期。
(3)相对湿度:丰水梨贮藏适宜湿库为90%~95%,由于丰水梨及薄汁多,容易失水。丰水梨失水率过多就会其表皮皱皮,果肉失去脆性,组织松软。另外由于蒸发器不断接霜,使库内湿度降低,因此必须启动加湿器进行加湿,使其达到丰水梨贮藏条件的要求。
(4)气体成分:丰水梨贮藏适宜的气体成分为:o2 8%~10%、co2:0~1%,o2降低可以抑制呼吸作用,延长丰水梨贮藏期,但高---会引起其生理代谢失调,导致生理病害的发生,低---能降低黑心病发生。
和大部分家电行业发展类似,冷柜的增长伴随着行业集中度的提高和产业扩张的加速,---是家电---政策推广两年以来,让农民消费者有了直接接触品牌的机会和平台,使得农民消费者在采购家电的时候注重品牌和,农村市场消费者以及经销商的消费理念趋于成熟,这也是消费者集体品牌认知的过程,随着家电---政策的---推广,加上家电---对企业---的要求的影响,冰冻台价格,市场分布品牌集中度越来越高将成为必然趋势,主产品的影响扩大、销量增加,部分---较差、势力较弱的非主流品牌被边缘化,市场份额流失---。
冷柜行业洗牌的速度在加快,品牌集中度在迅速提高, 08年市场---前5家企业占据了60%市场份额,这一数据到09年上升为68%,如果按前9家企业来看,集中度更是高的---,从08年的75.7%到09年86.3%,增加了10.6个百分点。由此可见,冷柜行业也出现了---越强,弱者越弱的发展趋势,冰冻台采购,许多竞争力差的小企业被淘汰,淘汰小企业留下的市场空间正在被大中型冷柜、点菜柜企业所占据,但大中型企业的竞争也很激烈,一方面要抢占被淘汰企业留下的市场缝隙,另一方面也要积极开拓新的市场,家电---使一些---开始在此前弱势的三四级市场投入更多资源,2010年这些市场的竞争将激烈。
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